【乐农优选】乐农优选菜到家新鲜美味任我烹---芹菜叶鸡蛋饼篇

喜上眉梢 · 发表于 2013-8-19 21:04:27

本帖最后由喜上眉梢于 2013-8-19 21:05 编辑

芹菜的叶，茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。所以不要随意丢掉它。这不，就利用它做了一个芹菜叶鸡蛋饼：

1、芹菜叶浸泡洗净
2、切碎放到小盆里
3、打进鸡蛋搅匀
4、加点盐和胡椒粉搅拌均匀
5、加入适量面粉
6、混合搅拌成均匀的稀面糊后备用
7、平底锅里倒上油
8、倒入面糊，一面烙至凝固后再翻另一面烙熟即可

上桌喽

辰溪 · 发表于 2013-8-20 06:59:24

我也常做这个吃，挺好

月下中天 · 发表于 2013-8-20 17:27:36

大师啊，跟着学点

撒哈拉住民 · 发表于 2013-8-21 13:54:41

学着做给老妈老爸吃

路飞飞 · 发表于 2013-8-21 17:15:02

收藏下，希望我也能做菜

蓝紫色的风 · 发表于 2013-8-21 17:45:36

好喜欢这款

呼尔嗨呀 · 发表于 2013-8-25 07:08:25

俗话说“家厨眼中无废料”，很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了哦

呼尔嗨呀 · 发表于 2013-8-25 07:10:53

撒哈拉住民发表于 2013-8-21 13:54
学着做给老妈老爸吃

芹菜叶的降压效果很好
芹菜叶其实比芹菜更有营养，所含的维生素C比茎还多，因此吃时不能把叶子扔掉。

吉之祥鸽 · 发表于 2013-8-25 14:29:02

呼尔嗨呀发表于 2013-8-25 07:10
芹菜叶的降压效果很好
芹菜叶其实比芹菜更有营养，所含的维生素C比茎还多，因此吃时不能把叶子扔掉。

...

看看真长见识啊

dafaguan · 发表于 2013-8-25 22:24:33

都喜欢吃的家常菜

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【乐农优选】乐农优选菜到家 新鲜美味任我烹---芹菜叶鸡蛋饼篇