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乐农优选蔬菜第二次厨艺展示——自创香菇肉饼

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发表于 2013-8-26 23:15:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
第一步:把香菇腿先切下来 IMG_20130826_184624.jpg
第二步:在香菇背面切个小切口 IMG_20130826_185532.jpg
第三步:切肉馅 IMG_20130826_193248.jpg
第四步:拌馅 IMG_20130826_193347.jpg
第五步:把肉馅摊在香菇上 IMG_20130826_194023.jpg
第六步:下锅了 IMG_20130826_194228.jpg
翻过来炸一炸 IMG_20130826_194444.jpg
第七步:出锅 IMG_20130826_194855.jpg
第八步:熬糖 IMG_20130826_195756.jpg
第八步:浸汤汁 IMG_20130826_200248.jpg
  出锅了 IMG_20130826_200939.jpg
    自创的,第一次做,味道不错,只是货后还没把握好,不怎么好看,不过很好吃,肉和香菇的香气混在一起,香喷喷







































































































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    无聊
    2024-5-6 08:36
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2013-8-27 10:25:58 | 显示全部楼层
    汤汁是咸鲜还是酸甜的?
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    发表于 2013-8-27 10:56:44 | 显示全部楼层
    美。。。。。。。。
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     楼主| 发表于 2013-8-27 11:41:43 | 显示全部楼层
    cat2929 发表于 2013-8-27 10:25
    汤汁是咸鲜还是酸甜的?

    口味以个人喜好为准,我做的酸甜的。
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    发表于 2013-8-27 14:01:52 | 显示全部楼层
    太有才了···
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     楼主| 发表于 2013-8-28 08:09:51 | 显示全部楼层
    小呀嘛小二郎 发表于 2013-8-27 14:01
    太有才了···

    新菜就像海绵里的水,只要你挤还是有的。哈哈哈
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    发表于 2013-8-28 13:37:07 | 显示全部楼层
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    发表于 2013-8-28 16:42:14 | 显示全部楼层
    自创的应该有很多人没吃过,也来学习一下。谢谢楼主分享,自创的应该有很多人没吃过,也来学习一下。{:soso__14595186475676886815_1:}
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     楼主| 发表于 2013-8-28 17:49:46 | 显示全部楼层
    助学金 发表于 2013-8-28 16:42
    自创的应该有很多人没吃过,也来学习一下。谢谢楼主分享,自创的应该有很多人没吃过,也来学习一下。{:soso ...

    挺好做的就是费点功夫,香菇味和肉馅的香味搭配棒极了。

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     楼主| 发表于 2013-9-9 14:07:37 | 显示全部楼层
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